Топ-10 найкращих літніх безалкогольних коктейлів

Що може бути приємніше, ніж закінчити довгі теплі літні вечори з освіжаючим напоєм у руках?  Ми зібрали в одному місці 10-ку кращих літніх безалкогольних коктейлів, які  можна приготувати вдома.


Сангрія


Це традиційний іспанський алкогольний напій, який готують на основі червоного вина, можна додати бренді чи лікер. Проте, ми пропонуємо безалкогольний варіант.

Інгредієнти:

  • консервовані персики – 200 г;
  • лимон – 0,5 шт.;
  • апельсин – 0,5 шт.;
  • груша – 1 шт.;
  • темний виноградний сік – 1 л;
  • мінеральна газована вода – 0,5 л;
  • м’ята – 0,5 стакана.

Рецепт приготування:

  1. Мінеральну воду покласти в холодильник.
  2. Лимон та апельсин порізати великими шматочками.
  3. Грушу очистити від шкірки та насіння.
  4. Персики та грушу порізати кубиками.
  5. Дрібно порізати м’яту.
  6. На дно графіна викласти м’яту та фрукти.
  7. Залити все виноградним соком.
  8. Суміш поставити в холодильник на 20 хвилин.
  9. Перед подачею додайте до напою мінеральної води. Напій краще споживати охолодженим.

Мохіто


Це класичний алкогольний напій, проте останнім часом стає популярним його безалкогольний варіант. Ми також не могли оминути рецепт цього напою.

Інгредієнти:

  • м’ята – 10 гр;
  • лайм – 0,5 шт.;
  • вода «Sprite» – 150 мл;
  • тростинний цукор – 1 ч. ложка.

Рецепт приготування:

  1. Нарізаємо лайм шматочками та кладемо в бокал.
  2. Додаємо м’яту, цукор та перетираємо все.
  3. Додаємо лід та змішуємо все в шейкері.
  4. Переливаємо у склянку та заливаємо «Sprite».
  5. Подавати з м’ятою та шматочками лайма.

Огірковий лимонад


Огірок – ще один традиційний український літній овоч, що додають у їжу, напої та косметику, адже він чудово освіжає і дуже доступний.

Інгредієнти:

Спрайт – 100 мл.;

Апельсин – 80 г.;

Огірок – 35 г.;

Лайм – 20 г.;

Медовий сироп – 20 мл.;

Розмарин – за смаком;

Подрібнений лід.

Приготування:

  1. Нарізаний кружечками огірок, лайм та апельсин помяти та викласти у бокал, заповнити подрібленим льодом, додати медовий сироп і долити зверху спрайт, розмарин – для прикраси.

Кривава Мері


Інгредієнти:

  • Томатний сік – 90 мл.;
  • Лимонний сік – 15 мл.;
  • Вустерський соус – за смаком;
  • Сіль  за смаком;
  • Чорний мелений перець – за смаком;
  • Лід.

Спосіб приготування:

  1. Змішати томатний і лимонний соки.
  2. Додати соус, сіль і перець.
  3. Охолодити коктейль шматочками льоду.

Імбирний напій


Інгредієнти:

  • Окріп – 200 мл.;
  • Корінь свіжого імбиру – 2-3 см.;
  • Сік лимона – за смаком;
  • Мед – 1 ст. л..

Спосіб приготування:

  1. Тертий на дрібній тертці імбир залити окропом, настояти 10-15 хвилин.
  2. Додати мед і сік лимона, перемішати, охолодити напій.

Манго-Дайкірі


Інгредієнти:

  • Одне манго;
  • Ананасовий сік (50 мл);
  • Лимон: 1 штука;
  • Трішки меду, м’яти, та кубики льоду.

Приготування:

Всі інгредієнти потрібно ретельно перемішати блендером. Якщо хочеться більш рідкого напою додавайте більше льоду. Готову суміш виливаємо у бокал і прикрашаємо його листочком м’яти.


Гавайський коктейль


Це солодкий тропічний коктейль, який подають на екзотичних пляжах, а ми пропонуємо приготувати його вдома. Все просто і смачно.

Інгредієнти:

  • ананасовий сік — 100 мл.;
  • апельсиновий сік — 100 мл.;
  • банан — половина одного;
  • брусничний або гранатовий сироп — 1 чайна ложка;
  • лід — кубиками або колотий.

Приготування:

  1. Банан почистити і нарізати шматочками, усі інгредієнти змішати у блендері.
  2. Коктейль подавати у склянці з льодом.

М’ятний напій


Інгредієнти:

  • Вода – 1,5 л.;
  • Лимон – 3 шт.;
  • Пучок м’яти;
  • Цукор – за смаком.

Приготування:

  1. Спершу віджати з лимонний сік, з’єднати його з водою. Додати цукор та підігріти до повного розчинення цукру.
  2. М’яту перемолоти блендером, покласти у напій, перемішати.
  3. Дати настоятися 10-15 хвилин. Покласти у напій лід та кілька цілих листочків м’яти.

Кавуновий коктейль


Інгредієнти:

  • М’якоть кавуна – 700-800 г.;
  • М’ята – 1 пучок;
  • Яблучний сік – 1 ст.;
  • Лайм – 1 шт.

Приготування:

  1. Вирізати всю м’якоть кавуна, нарізати її шматочками та покласти у блендер.
  2. Влити туди стакан яблучного соку, лайм та м’яту. Все збити.

Полуничний лимонад

 


У сезон полуниці побалуйте себе оригінальними рецептами із цією ягодою. Для коктейлів вона підходить ідеально.

Інгредієнти:

  • 400 г свіжої полуниці;
  • півсклянки сиропу (рецепт вище);
  • 6 лимонів;
  • 4 склянки води.

Приготування: 

  1. подрібніть полуницю в блендері до пюре.
  2. Додайте туди півсклянки охолодженого сиропу з цукру та води та перемішайте.
  3. Вилийте суміш у ємність для кубиків льоду та заморозьте.
  4. Для лимонаду візьміть шість лимонів, видавіть сік і додайте цукор до смаку. Як тільки він розчиниться, додайте|добавляйте| воду і перемішайте.